由于市面上茶叶的品种是非常多的，所以很多人都在纠结一个问题，到底哪种茶叶才是最适合自己的呢？其实挑选茶叶我们不必过多的纠结，选择自己买得起觉得好喝的就可以了。但是其实很多人认为茶是可以养生的，不同的茶叶有不同的功效，那么到底该怎样挑选呢？实

冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还要有好的器具。中国人所使用的泡茶器具，种类繁多，各种茶具的结构、特点及其艺术价值，均包含了极丰富的内容。而日常生活中使用的茶具，可根据茶叶的种类、人数及饮用的方式而定。所以说壶质对泡茶效果是有一定的影响的，下面

泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。在泡一种茶叶之前，首先必须充分了解这种茶叶品种的特点，始能依其特性，给予最适当的滋润，以发挥最佳的茶质。下面就怎样才能泡出好的茶做一详细介绍。各类茶叶深受天、地、人各项因

春季清明前后，正是品新茶的时候。不管是在泡饮还是在选购方面都应该科学的进行，很多人泡茶喜欢用刚烧开的滚水。营养专家提醒，滚水泡茶不如用开水瓶里放过几小时的开水来泡。下面就春饮新茶的冲泡与选购注意事项做一详细介绍。原来，刚刚摘下制成的茶叶中，

生活中不少人一天到晚离不开茶，但对怎样泡壶好茶却知之甚少，要泡好茶，还要掌握茶叶用量，关键是掌握茶与水的比列，还要选择适当的茶具，下面就怎样泡出一壶好的茶做一详细介绍。首先是泡茶用具宜小大不宜大，以瓷器最好，陶器和玻璃皿次之，一般不用金属茶

对于绿茶、红茶、白茶之类，可以洗茶，也可以不洗茶，主要是看你的判断。而在喝茶的时候第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。下面就喝茶时洗茶应该注意什么做一

明前茶珍贵，一是在清明前采制的茶叶，受虫害威胁少，芽叶细嫩，滋味纯正、耐泡，而且叶绿素、茶多酚、生物碱、氨基酸、儿茶素等对人体健康有益的元素含量较高。明前茶“身娇体嫩”，要想品出个中真味，冲泡也是一种学问。下面就冲泡明前茶应注意事项做一介绍

奶茶虽常喝，但亲自做奶茶的人并不多见，有许多人喜欢用英德或滇红泡制奶茶，但有些人独爱纯正的英式奶茶，这更需要考究所用的茶料，有些人喜欢用元正皇家红茶中的正山小种冲泡。下面就正山小种泡制英式奶茶的方法做一详细介绍。它是世界红茶的鼻祖，祁门红茶